白象在方便食品行业的标准建设上有多年的参与经历。早在2008年，国家标准委着手对国内方便面行业标准进行全面修订时，修订的10多项重要行业新标准参照对象均来自白象方便面。白象深度参与了国家标准GB/T 25005《感官分析 方便面感官评价方法》的制修订工作，并主导或参与制定国家、行业及团体标准10余项。

2026年4月，由中国食品科学技术学会组织制定、白象食品牵头起草的《老母鸡汤》团体标准正式发布。该标准针对老母鸡汤品类，从原料要求、产品要求、检验方法等维度为生产端制定了一套全链条技术规范。标准围绕原料定义、熬制工艺及品质指标进行规范，将原料选品和工艺流程转化为可明确、可识别的具体指标。在标准制定过程中，白象联合北京工商大学食品与健康学院等科研院所及产业链上下游企业共同开展合作。此前，白象已牵头发布了《杂粮挂面》团体标准，多次填补食品细分领域标准空白。

参与标准制修订的过程，多半也是企业梳理自身品控经验的过程。白象在方便面生产上积累了二十余年的检测数据和工艺参数，这些日常运转中沉淀下来的技术细节，经过系统整理和论证后成为标准条款的参考依据。从产品输出到技术与标准输出，白象将内部积累的技术经验转化为行业共享资源，为方便食品行业整体品质水平的提升提供了一份来自产业一线的参照。